[1-5]

　　A.石油醚

　　B.正丁醇

　　C.甲醇

　　D.乙醇

　　E.水

　　1. 親脂性最強的溶劑是

　　2. 可用于提取多糖、蛋白質(zhì)、鞣質(zhì)和生物堿鹽的溶劑是

　　3. 和水混溶，誤食會傷害眼睛的溶劑是

　　4. 毒性，可用于提取多數(shù)類型中藥成分的溶劑是

　　5. 有一定親水性，但能和水分層的溶劑是

　　[6-8]

　　A.分離因子

　　B.比表面積

　　C.介電常數(shù)

　　D.熔距

　　E.比旋光度

　　6. 判定溶劑的極性大小是

　　7. 判定結(jié)晶的純度是

　　8. 影響大孔吸附樹脂吸附的主要因素是

　　[9-12]

　　A.石油醚

　　B.氯仿或乙酸乙酯

　　C.正丁醇

　　D.乙醇和甲醇

　　E.水

　　9. 主要用于兩相萃取法純化苷類化合物的溶劑是

　　10. 主要用于提取油脂、葉綠素等親脂性強的成分的溶劑是

　　11. 主要用于提取糖、蛋白質(zhì)、生物堿鹽等親水性成分的溶劑是

　　12. 可用于提取、純化游離生物堿、苷元等成分的溶劑是

　　1-5、【答案】AECDB。解析：本題考查極性溶劑的特點。石油醚的親脂性最強;水可作為提取多糖、蛋白質(zhì)、鞣質(zhì)和生物堿鹽的溶劑;甲醇和水混溶，誤食會傷害眼睛;乙醇雖然有毒性，但是可用于提取多數(shù)類型中藥成分;正丁醇雖然有一定親水性，但能和水分層。

　　6-8、【答案】CDB。解析：本題考點是各種分離方法的影響因素和基本要點。影響大孔吸附樹脂吸附的主要因素可分為三個方面：①大孔吸附樹脂自身的性質(zhì)，包括比表面積、表面電性;②洗脫劑的性質(zhì)，通常情況下洗脫劑極性越小，其洗脫能力越強;③化合物的性質(zhì)，包括化合物的分子量、極性、能否與大孔吸附樹脂形成氫鍵等。溶劑的極性可以大體根據(jù)其介電常數(shù)(ε)的大小來判斷，一般介電常數(shù)越小，溶劑極性越小。對于結(jié)晶的純度一般通過觀察結(jié)晶的形態(tài)和色澤、測定結(jié)晶的熔點和熔距及色譜檢查進行判斷。

　　9-12、【答案】CAEB。解析：本題考點是常用提取分離溶劑的適用范圍。油脂、葉綠素等親脂性強的成分一般用極性最弱的石油醚作提取溶劑。提取、純化游離生物堿、苷元等弱極性至中等極性成分，一般使用的溶劑為氯仿或乙酸乙酯。正丁醇與水分層而極性較強，一般用于兩相萃取法中純化苷類化合物。水極性最大，可以作為提取糖、蛋白質(zhì)、生物堿鹽、等親水性成分的溶劑。

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